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News / Food-Fotografie Weihnachtsmenü

Passend zur Weihnachtszeit haben wir gemeinsam mit dem Foodstylisten Karsten Schultz ein freies Projekt umgesetzt.

Dessert mit Birnen, Sauce, Keksen und Beeren in einer Schale.

Das dafür kreierte Menü, bestehend aus drei Gerichten, wurde von Karsten hier vor Ort gekocht, angerichtet und dann von uns in einer dunklen, aber gemütlichen und winterlichen Atmosphäre inszeniert. Die Herausforderung lag darin trotz der gemütlichen "Kerzenlicht Atmosphäre" das Gericht gut auzuleuchten, damit die Lebensmittel appetitlich und lecker aussehen.

Im Gegensatz zu vielen großen Food-Produktionen war uns wichtig, dass keine künstlichen Mittel für das Essen genutzt werden. Durch beispielsweise Haarspray kann zwar ein gewisser Glanz entstehen, aber die Lebensmittel müssen danach weggeschmissen werden. Wir hatten also nach dem Shooting ein köstliches Weihnachtsessen - Danke Karsten!

Stillleben eines Tellers mit Fisch, Salat, Pilzen, Nüssen und einem Glas Weißwein auf einem dunklen Tisch. Dessert mit Birnen, Sauce, Keksen und Beeren in einer Schale.
Festliches Abendessen mit Ente, Rotkohl und Knödeln. Gebratene Entenbrust mit Rotkohl und Kartoffelknödeln auf einem Teller.